Az Ung-vidék központi városában 2008-tól működik a tanintézmény. Egészen az idei év májusáig bérelt helyiségekben folyt itt az oktatás. A diákok az év első felében előbb a tantermeket foglalhatták el, mostantól pedig az iskola saját szaktantermeiben sajátíthatják el az ismereteket. A hotel akadémián a tanulók 5, a kozmetikus és a kereskedelmi akadémia szakon 4 év képzés után érettségizhetnek. Emellett 3 év alatt elsajátítható az iskolában a fodrász, gépjárműszerelő és a szakács szakma is.

"Tisztességes, becsületes magatartásra szeretnénk a diákjainkat megtanítani, amellett, hogy a szakmájukat magas szinten sajátítják el és majd végzik a jövőben" - mondja Lakatos Denisza megbízott igazgató.

Az oktatás magyar nyelven folyik, az iskola alkalmazza a magyarországi tapasztalatokat is a testvériskolákkal folytatott együttműködés révén. Az oktatásban magyarországi tankönyveket is alkalmaznak, s ha kell, külföldi szakemberekkel oldják meg az egyes szaktantárgyak oktatását. A vendéglátás fortélyaira például egy miskolci pedagógus tanítja az iskola tanulóit.

"Alázattal és szorgalommal csinálják, amit csinálnak, – ha ez bennük rögződik, akkor jó vendéglátósokat fogunk bennük nevelni itt Nagykaposon." - állítja Ondrasek Ivánné Marszy szakoktató.

Csanak Szilárd vendéglátósnak tanul. Azt mondja, szeretne a szülőföldjén maradni, a kérdés csak az, talál-e megfelelő munkát a környéken.

Tény, hogy itt egy fodrász vagy egy szakács korántsem keres annyit, mint a nagyvárosokban. Mégis, sokan vallják, nem távoznának innen a világ minden kincséért sem, mert megfelelő képzettség birtokában itt is meg lehet élni. Jó szakemberre ugyanis mindenhol szükség van, még az ínséges időkben is.